SOL Opskrifter

Søren's pizza-dej
Italiensk, Pizza


20 g gær
2 dl vand
1 tsk salt
2 spsk olie
350 g mel

1) Opløs gæren i lunkent vand og bland de øvrige ingredienser i.
2) Ælt dejen grundigt.
3) Lad dejen hæve ca. 1/2 time.
4) Rul dejen ud og form den, så den passer på bagerist.
5) Lad den efterhæve ca. 10 min.
6) Forbag dejen ca. 5 min ved 250 C.
7) Læg fyld på og bag 20-25 min.


Lars Varming

Printervenlig version 21 jan 1995
 
 

Salater

Find inspiration til lækre, sprøde og farverige salater

Se salater

Bagværk

Spis brød til! Er der noget som nybagt brød og kage?

Se bagværk

Frugter

Husker du at spise frugt og grøntsager - hver dag?

Se frugter

Desserter

Lidt lækkert til ganen - find opskrifter på søde sager lige her

Se desserter