SOL Opskrifter

Grøn kartoffelsalat med tun
Tun, Salater


300 g kartofler, kogte
300 g broccoli
1 porre
2 æg
2 spsk kapers
oliven, grønne
fetaost
kørvel eller persille
1 dåse tun
kraft Garlic Light Dressing

De kogte kartofler skives og lægges jævnt ud i et fad. Letkogt broccoli i mindre stykker drysses sammen med fintsnittede, tynde porreringe. Ovenpå fordeles tun i mindre stykker samt feta i tern. Afgør selv, hvor meget feta du vil bruge. Til sidst drysses med kapers, oliven, kogt, hakket æg og gerne lidt frisk kørvel eller persille. Brug Kraft Garlic Light dressing til og servér salaten med lidt godt brød.


Kenneth Skovly Pedersen

Printervenlig version 8 aug 1993
 
 

Salater

Find inspiration til lækre, sprøde og farverige salater

Se salater

Bagværk

Spis brød til! Er der noget som nybagt brød og kage?

Se bagværk

Frugter

Husker du at spise frugt og grøntsager - hver dag?

Se frugter

Desserter

Lidt lækkert til ganen - find opskrifter på søde sager lige her

Se desserter