SOL Opskrifter
Makaroni i gratin
Pasta-
250 g
makaroni
vand & salt
200 g kogt eller stegt kød/pølse
1 stort løg
smør eller margarine
2 æg
3 dl mælk
1 tsk salt
peber
50 g reven ost
-
Pastaen koges i rigeligt saltet vand efter pakkens anvisning. Kødet
skæres i små terninger og løget hakkes. Begge dele svitses herefter i
fedtstof. Den kogte pasta tilsættes og det hele hældes i et smurt
ovnfast fad. Æg, mælk, salt og peber piskes sammen og hældes over
pasta og kød. Retten drysses med reven ost og der lægges et par
klatter smør eller margarine på. Retten sættes i en 200° varm ovn i
ca. 45 min., til osten er gylden.
Tips: Hvis man blander den færdigkogte pasta med lidt olie, kan den serveres som tilbehør, eller gemmes til næste dag uden at den klistrer sammen.
Tilberedningstid : Ca. 1 time.
Ovntemperatur: 200°
Bagetid: Ca. 45 min.
| Printervenlig version | 17 jun 1996 |
Salater
Find inspiration til lækre, sprøde og farverige salater
Se salater
Bagværk
Spis brød til! Er der noget som nybagt brød og kage?
Se bagværk
Frugter
Husker du at spise frugt og grøntsager - hver dag?
Se frugter
Desserter
Lidt lækkert til ganen - find opskrifter på søde sager lige her
Se desserter