SOL Opskrifter

Flødestuvede Champignons
Vegetar


500 g champignon
1 spsk mel
1 1/2 dl mælk
1 dl creme fraiche, 38%
olivenolie til stegning
salt & peber

1. Gør Svampene istand og småsteg dem i olien til al væden er fordampet, men UDEN at svampene bliver brune.
2. Drys melet over, og rør mælken i. Kog igennem. Til sidst tilsættes Creme fraiche, og retten smages til med salt og peber.

Kan glimrende bruges til Urtepostej.

Jan Krogså
Printervenlig version 17 jun 1996
 
 

Salater

Find inspiration til lækre, sprøde og farverige salater

Se salater

Bagværk

Spis brød til! Er der noget som nybagt brød og kage?

Se bagværk

Frugter

Husker du at spise frugt og grøntsager - hver dag?

Se frugter

Desserter

Lidt lækkert til ganen - find opskrifter på søde sager lige her

Se desserter