SOL Opskrifter

Flødestuvede Jordskokker
Vegetar, Forretter


3/4 kg jordskokker
2 hvidløg fed
peber
2 dl piskefløde
salt
1 skive peberrod

Skrub og skræl jordskokkerne, skær dem ud. Kog dem akkurat møre i fløden ved svag varme. (pas på de koger let ud) Juster konsistensenmed lidt mere fløde-eller med indkogning under låg. Smag til med hvidløg, salt, og peber og server med revet peberrod.


Jesper Hvalsoe
Printervenlig version 17 nov 1993
 
 

Salater

Find inspiration til lækre, sprøde og farverige salater

Se salater

Bagværk

Spis brød til! Er der noget som nybagt brød og kage?

Se bagværk

Frugter

Husker du at spise frugt og grøntsager - hver dag?

Se frugter

Desserter

Lidt lækkert til ganen - find opskrifter på søde sager lige her

Se desserter