SOL Opskrifter
Syltede hvidløg II
Søren Gericke, Syltning- I en solid gryde varmes sukker og de pillede hvidløg op til sukkeret har karameliseret sig. Eddiken tilsættes og hvidløgene koger med i 5 minutter og tages op. Lagen koger ca. 10-15 minutter. Hvidløgene komme på glas, og lagen hældes over. Kom evt. et par grene estragon ved. Sæt glassene på køl. Selv om hvidløgene måske bliver violette, fejler de ikke noget.
- Hvidløgene er gode som garniture og i sovs.
| Printervenlig version | 5 jan 1996 |
Salater
Find inspiration til lækre, sprøde og farverige salater
Se salater
Bagværk
Spis brød til! Er der noget som nybagt brød og kage?
Se bagværk
Frugter
Husker du at spise frugt og grøntsager - hver dag?
Se frugter
Desserter
Lidt lækkert til ganen - find opskrifter på søde sager lige her
Se desserter