SOL Opskrifter

Forsommergryde
grøntsager


500 g majroer
30 g smør
300 g spinat
100 g rabarber
2 dl hønsebouillon
1 dl fløde
salt, peber og koriander
100 g aspargeshoveder

Rens majroerne og skær dem i tern og svits dem i smørret. Tilsæt friskskyllet spinat og rabarber skåret i passende stykker og lad det falde sammen. Tilsæt bouillon og fløde og lad retten simre i 10 minutter. Smag til med krydderier og server retten med aspargeshoveder skåret i småbidder.


Printervenlig version 24 maj 1996
 
 

Salater

Find inspiration til lækre, sprøde og farverige salater

Se salater

Bagværk

Spis brød til! Er der noget som nybagt brød og kage?

Se bagværk

Frugter

Husker du at spise frugt og grøntsager - hver dag?

Se frugter

Desserter

Lidt lækkert til ganen - find opskrifter på søde sager lige her

Se desserter