SOL Opskrifter

Græskar med ingefær
Syltning


500 g skrællede græskar
500 g sukker
3/4 dl vand
3/4 dl eddike
75 g hel ingefær

Græskaret skæres i lange firkantede stykker, ingefæren skoldes og skrabes. Sukkeret opløses i vens og koges med eddike og ingefær til en lage. Græskaret kommes i og koges klart, tages op og kommes i et sylteglas. lagen koger jævn og hældes over og glasset bindes til.


Kim Rasmussen Frost (kim.frost@get2net.dk)

Printervenlig version 21 jan 1998
 
 

Salater

Find inspiration til lækre, sprøde og farverige salater

Se salater

Bagværk

Spis brød til! Er der noget som nybagt brød og kage?

Se bagværk

Frugter

Husker du at spise frugt og grøntsager - hver dag?

Se frugter

Desserter

Lidt lækkert til ganen - find opskrifter på søde sager lige her

Se desserter