Oversigt

Søg i opskrifterne

Debatter

SOL Opskrifter

Napalmgryde

Dejlig stærk ret skal prøves.

500 g hakket oksekød evt. kalv-/flæsk.. (helst med lavt fedt indhold)
300 g pastaskruer el.lign
2 st. dåser tomatpuré
1 tsk salt og peber
1-3 tsk stærk chili (doseres efter smag, husk jo mere jo bedre)
1-3 tsk cayennepeber (doseres efter smag)
1-2 tsk paprika
1 tsk barbecue
3 tsk oregano
1-2 fed hvidløg
4 dl vand
3 tsk Maizenameljævner (fås i Føtex, Bilka osv.) rørt op i lidt vand
For øge effekten kan man prøve at komme 1 hakket rå rød/grøn chili frugt i kødretten.

Kog pastaen med lidt salt i vandet. Brun kødet i en gryde, kom halvdelen af vandet i gryden. Resten af vandet, tomat puré og krydderier blandes i en lille skål. Derefter moses hvidløget ned i skålen. Blandingen hældes ned til kødet og lad det stå i et par minutter til det begynder at boble, så blandes Maizenamelet i lidt vand og hældes op i gryden. Og retten serveres evt. blandes sammen i en gryde.

Anbefalet: Sørg for en masse kold drikkelse ved bordet. Vand, mælk hvad som helst kan bruges.