Berømt småkage.

Berømt småkage. hcp@paradis.dk.
Ingredienser: 180 gr. mel, 75 gr. sukker, 75 gr. brun farin, 1 (stor) tsk. bagepulver, 1 do. vanillesukker, 150 gr. smør, 1 æg. 100-125 gr. mørk chokolade. Chokoladen kommes i en plasticpose, lægges på et hård skærebrædt og tildeles nogle "Tæsk" med den grove side af en kødhammer, til brokkerne er ærte-druestore, lægges til side, mens de øvrige ting røres grundigt med dejkroge, og derefter kommes de i, og der røres igen til chok. er jævnt fordelt.
Dejen lægges i meget små klatter på bageplade med bagepapir, med god afstand, de flyder ud. (Af nævnte portion får jeg 60-65 småkager).Sættes i en kold ovn som stilles på varmluft, 160 gr. i 20 min. Hele processen tager ikke stort mege end ½ time fra man starter og til kagerne står til afkøling på bordet, og er lige så hurtig spist hvis man har gæster. De er populære blandt alle!

hvor? just me
Hvor er de berømte henne?

Disse småkager er mums Anonym
Hej.

Disse småkager kan varmt anbefales, de er utrolig lækre og nemme at lave.

MVH

Gitte.