Fideuá

Fideuá Anonym
Er der nogen der har en opskrift på fideuá, som kan laves med ingredienser fra Danmark? Jeg har masser af spanske opskrifter, men der skal man bruge fideos i str. 2 eller 3. Kan man mon lave det med almindelig spaghetti, der bliver brækket i mindre stykker? Og hvor længe skal det i så fald stege?

svar anonym
Du kan bruge vermicelli eller såkaldt engle hår, der knækkes let, men ikke til smulder - fideo er det samme som pasta.

Tak Anonym
Tak for svaret - det vil jeg prøve!