Hjælp til en opskrift, på en lækker Nytår`s dessert

Hjælp til en opskrift, på en lækker Nytår`s dessert Bims
Er der nogen der kan hjælpe med opskriften på en supergod nytårs dessert?

Lækker dessert! Trunte
Her er opskriften på en rigtig god dessert:

Mandelbund (4-6 personer)

100 gram sukker
100 smuttede, finthakkede mandler
2 æggehvider

ca.1 1/2l vanilieis
chokoladestykker (evt. Daim)

Bland sukker og mandler. Pisk æggehviderne stive vend dem i. Hæld blandingen i en smut, meldrysset springform/tærtefad (ca. 22 cm i diamenter). Bag mandelbundet midt i ovnen. Lad den køle af.

Inden servering:
Vanilieis blandes i en skål sammen med chokoladestykker, derfter smøres isen på kagebunden. Derefter kan "islagkagen" evt. pyntes med chokoladekringer og paraplyer.

Tip:
Bag mandelbunden i god tid og kom viskestykke over, indtil den skal anrettes.´

- Denne dessert er både nem at lave og super god! Indtil videre har den hver gang været en succes blandt gæster.

v.h.
Trunte

PS: Du skulle vel ikke have en god opskrift på en forret?

Nytårsdessert sdh
Halvér en ananas og skær kødet i tern, bland dette med pistaicie-is (fra Irma). Serveres med en god portvin. Fisk og ikke for tung dessert

Isroulade Trunte
En anden god dessert:

Isroulade:

Marcipan rulles ud, et tyndt lag nougas rulles på med en kagerulle. Derefter kommes der vanilieis på og det hele rulles sammen til en roulade.
Isroulade fryses et par timer.
Ved servering: Anret 2 stk. isroulade med flødeskum og syltetøj, samt en skive kiwi.

Hmm.. xxxx
Du mener vel 100 g smuttede, finthakkede mandler og ikke 100 mandler??
Ska bare lige være sikker;o)

??? xxxx
Hvor lang tid skal mandelbunden bage i?