Scoremiddag

Scoremiddag Anna82
Jeg dater den skønneste fyr - vi har efterhånden set hinanden igennem 3-4 uger et par gange om ugen og har det bare så hyggeligt sammen.

Har inviteret ham hjem til mad imorgen - og ønsker selvfølgelig at servere en middag der slår kegler, men som også viser hvem jeg er.

Jeg er selv helt vild med en masse små retter, som man kan sidde og hygge sig over i længere tid istedet for et stort bastant måltid eksempelvis bestående af en stor rød bøf, kartofler, salat og bearnaisesovs (selvom det nok er den ultimative scoremiddag til en mand).

Jeg har derfor tænkt mig at servere flg.:
- En hjemmelavet variant af pizza - men frisk mozzaralla, spinat, laks toppet med ristede pinjekerner.
- Bruchetta med pesto, tomat og brie
- Hvidløgsmarinerede black tiger rejer
- Grøn salat med tomat, frisk mozaralla
- Baconomsvøbte bønner
- Tortillawraps smurt med friskost, røget lak og rucula

Tror I derude at dette vil være et hit at servere og har i bud på en øl/special øl der vil matche hertil?

Dessert?

Håber I har nogle gode forslag/inspiration til forbedring af retten eller vil sige til hvis der går for meget tøsehygge over det - det er jo ikke meningen:)

Synes da den menu lyder spændende og indbydende.. leneee
Lidt inspiration til desserten her måske?
http://dindebat.dk/mad-drikke/731793-laekker-dessert-til-fodselsdag.html

Scoremiddag kurt
Tag ham med ned til pølsevognen, og stik ham 2 tykke med rå løg og masser af det gule. så er den hjemme.

Kogt lever med mayonaise den radikale
er altid et hit. Til retten anbefales rødvin med pisang ambong.

Scoremiddag Anonym
Det var da nogen "spøjse bud" på "scoremiddage"...

Jeg ville nok starte med et besøg hos købmanden og se nærmere på hvad han har.

Min "3-retters scoremenu" ville så se sådan herud:

Forret: En taco med kødfyld - og gerne en eller anden form for chili-sovs tilsat (de findes i kit)

Hovedret: En pebersteak med pommes frites stegt i olie, eller kartoffel"skiver" men K-salats bearnaise.

Dessert: Intet slår en Bananasplit (Hvis man ikke magter at lave den selv kan man få den fra Carte´dor is....)

Til sidst en kop kakao og så et kys, så skulle den vist være hjemme ;)

P.s. Den hidsige taco til forret kan evt erstattes med fx tartelet med høns i asparges hvis du "mistænker" at hun ikke er så meget til "stærke" retter - eller undlad chili i tacoen....