Tyrkisk brød

Tyrkisk brød Zafio
Nu har jeg ledt side op og side ned efter en opskrift på tyrkiske brød... Og nej, desværre lyder det ikke til, at opskrifterne herinde er på lige de brød, jeg tænker på... Jeg tænker på de store tykke og meget svampede brød, der bliver solgt i etniske delikatesse-forretninger.... Og bla også i Bazar Vest i Århus... Er der ikke nogen, der kan hjælpe med den helt rigtige opskrift???

Kig her Anonym
http://www.google.dk/search?hl=da&ie=UTF-8&q=Tyrkiske+br%C3%B8d&spell=1

opskrift Lunabaluna
Pröv her:
http://www.lecker-backen.de/brote/fladenbrot.html
Haaber du kan en smule tysk!
Mvh. Mona

Desværre Zafio
Ja, det lader ikke til, at jeg kunne få nogle opskrifter, da ingen af indlæggene rammer plet... Men tusind tak fordi I forsøgte :-)

tyrkisk madbrød merete4ever
5 dl vand
100 g mel
50 g gær
1 sjat olie
1 æg
en lille smule sukker
salt

Rør det hele sammen, lad det hæve, formes til madbrød, pensles og krydres med krydderier efter egen smag, efterhæver. Bages ved 200 grader i ca 15 min.

Tyrkisk bød Anonym
Jeg bruger selv denne opskrift på tyrkisk brød http://www.webopskrifter.dk/madopskrifter/2185/ men ved naturligvis ikke om det lige er det du leder efter.