Ymer koldskål

Ymer koldskål Leo35
Hejsa
Jeg står lige og mangler en opskrift på god gammeldags ymerkoldskål. Er der nogen der ligger inde med sådan en opskrift?

Ymerkoldskål Fru Jensen
Den er meget enkel:

2 st. æg
2 dl. sukker
evt. lidt vanilie

piskes til en tyk æggesnaps og blandes tilsidst med 1 l. ymer. Stilles i køleskabet et par timer og røres rundt inden servering.
Når der er kommet nye danske jordbær, så skær dem ud i skiver og kom den med i, det smaget vildt godt.

Hurtig Ymer koldskål madmutter
Hurtig ymer koldskål

1 L. ymer
1 L. kærnemælk
2 dl. sukker
3 tsk. vaniliesukker
evt. citronsaft

Ymer piskes med sukker og vaniliesukker.
Kærnemælk tilsættes til efter lidt.
Kan smages til med citronsaft.

madmutter

Den bedste ymerkoldskål Helle 33
4 past. æggeblommer piskes med ca. ½ dl. sukker og kornene af 1 vaniliestang.
Blandes 3/4 l. kærnemælk og knap en halv liter ymer. Skiver af en økologisk citron i.
Må gerne trække et par timer i køleskab. God fornøjelse.