Drop filmen: Sådan pakker du bedst ost ind

Drop filmen: Sådan pakker du bedst ost ind

image title: 
Foto: Igor Dutina/123rf.dk
Pakker du din ost ind i husholdningsfilm, når den først er åbnet? Så skal du måske lige genoverveje, om det er sådan, du vil opbevare den i fremtiden.

For ifølge Daily Mail har indpakningen en stor betydning for kvaliteten af osten, det skriver B.T.

Daily Mail har kontaktet forskellige husholdningseksperter fra Good Housekeeping Institute, som arbejder med at teste, anbefale og vejlede omkring forskellige fødevarer.

LÆS OGSÅ: Guide: Fem fede tips til den impulsive bilferie

Hvis du pakker den nyåbnede ost ind i husholdningsfilm, kan det indelukkede osteklima gøre, at mug vokser hurtigere på osten.

Derfor anbefaler eksperterne, at man køber madpapir med voksbelægning og pakker osten ind i dét, frem for husholdningsfilm. Da voksbelægningen hjælper osten med at holde på fugten, uden at skabe kondens som husholdningsfilmen gør.

En anden anbefaling fra eksperterne går på at opbevare sine oste i grøntsagsskuffen i køleskabet, så de holder både smag og konsistens.

Hvordan opbevarer du dine oste?

BT
 
Tags: 
Nøgleord: