Vild med Nutella? Du vil elske disse opskrifter

Vild med Nutella? Du vil elske disse opskrifter

image title: 
belchonock/123rf.com
Nutella Brownie
En saftig brownie med smagen af Nutella og mørk chokolade, kan gøre selv den kedeligste dag til en sand fest. Samtidig behøver du ikke de helt store kokkekunstner eller forberedelse for kagen er let, og kan sagtens laves klar dagen før.

Ingredienser
150 g smør
150 g mørk chokolade
3 æg
180 g sukker
90 g hvedemel
¼ tsk bagepulver
150 g Nutella

Fremgangsmåde
Først smeltes chokoladen og smørret sammen, og herefter skal begge dele køle af.

I mellemtiden piskes æg og sukker til en luftig og let masse, hvorefter mel og bagepulver tilføjes. Når alle ingredienserne er rørt godt sammen, tilføjes chokolade-og smørblandingen. Det hele kommes i en bageform. På toppen fordeles Nutella tilfældige steder.

Brownien bages ved 180 grader 25-30 minutter i ovnen og skal være afkølet før servering.

LÆS OGSÅ: Et forkert fyldt køleskab kan gøre dig syg

Nutella/Oreo Muffins

En kombination af Oreo og Nutella vil få dine smagsløg til at eksplodere, når du tager en bid af de af udseende ret almindelige muffins.

Ingredienser (16 stk):
225 g smør
150 g chokolade
4 æg
1 tsk vaniljeekstrakt eller vaniljesukker
2 dl sukker
2 1⁄2 dl hvedemel
32 Oreo kiks
ca. 8 spsk Nutella
evt. 1 håndfuld chokoladeknapper

Fremgangsmåde:
Først smeltes chokoladen og smørret ved lav varme, hvorefter blandingen skal afkøle.

Når chokolade- og smørblandingen er afkølet, røres sukker, vanilje, æg og hvedemel i.
Det hele røres godt sammen indtil blandingen er jævn.

I muffinsformene placeres én Oreo og ovenpå smøres en halv spiseske Nutella, hvorefter endnu  en Oreo placeres. Herefter fordeles blandingen ovenpå.

Muffinene bages ved 175 grader i 15-20 minutter.

Nutella Cookies
Sprøde cookies med flydende cremet Nutella i midten, vil uden tvivl falde i enhver smag.

Ingredienser (20 stk):
170 g smør (stuetemperatur)
120 g sukker
120 brun farin
1 æg
2 tsk vaniljesukker
1 tsk bagepulver
1⁄2 tsk natron
1 knsp salt
275 g hvedemel
75 g chokoladeknapper
100 g Nutella

Fremgangsmåde:
Først piskes smørret sammen med brun farin og sukker, hvorefter ægget piskes i.

Tag en skål og bland mel, salt, natron, bagepulver og vaniljesukker sammen til en jævn dej og tilfør chokoladeknapperne. Stil blandingen i køleskabet i 30-45 minutter.

Herefter rulles dejen til tyve små kugler. Tryk med en finger i midten af hver kugle og kom en teske Nutella i hullet, inden du lukker det til igen. Tryk hernæst kuglerne flade.

Bag dine cookies i ovnen ved 180 grader i 13 minutter. Når de tages ud af ovnen, stilles de på en bageplade og skal køle af inden servering.

Er du også vild med Nutella?
Tags: 
Nøgleord: